I 1806, formåede “The Mercury” med nød og næppe, at undgå det frygtede koralrev ved Bermudas kyst. Kaptajn James Gosling styrede skibet sikker i havn, efter 91 dage til søs.

Gosling blev med årene en af de mest fremtrædende familier på Bermuda, og i 1857 begyndte familiens eventyr ud i romproduktion.
Ginger beer, var en anden populær drik som ligeledes blev produceret på Bermuda, blandt andet på en fabrik, der blev drevet som datterselskab til Royal Naval Officer’s Club.
Hurtigt blev Goslings “Black Seal”rom meget populær – rommen er opkaldt efter den voks der blev brugt til at forsegle flaskerne. Og sammen med den pikante smag af ginger beer var det en perfekt kombination. Dark ‘n’ Stormy var født!

Dark ‘n’ Stormy

Ginger beer giver en lækkert twist til den klassiske drink. Du kan også bruge ginger ale og tilføje en skive ingefær i stedet.

INGREDIENSER TIL Dark ‘n’ Stormy

4 cl mørk rom

1 cl limesaft/limejuice

1 cl sukkersirup ( 2 dele vand og 3 dele sukker)

Ginger beer /Ingefær øl

Isterninger

SÅDAN LAVER DU Dark ‘n’ Stormy

Kom limejuice, rom, sukkersirup og is i et glas, rør rundt og fyld godt med isterninger i glasset. Top af med ginger beer efter smag.

no92.dk:
recipe image
Opskrift:
Dark 'n' Stormy
Publiseret:
Forberedelsestid:
Tilberedelsestid:
Tid i alt: